Pittige, frisse salsa van tomaat, ui en volop koriander.
Ingrediënten
- koriander1 bosje
- tomaat3 stuks
- ui1 kleine
- limoen1 stuk
- rode peper1 stuk
Bereiding
Snijd de tomaten in kleine blokjes en snipper de ui heel fijn.
Hak de koriander (blad en steeltjes) fijn en snijd de rode peper zonder zaadjes fijn.
Meng alles in een kom en knijp de limoen erover uit.
Breng op smaak met peper en zout en laat 10 minuten intrekken.
Serveer bij tortillachips, taco's of gegrilde groenten.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!