Snelle wokschotel met zoete ananas, sappige garnalen en een pittige gemberkick.
Ingrediënten
- Ananas1/2 stuk
- Grote garnalen400 g
- Paprika1 stuk
- Ui1 stuk
- Rode peper1 stuk
- Verse gember2 cm
- Knoflook2 tenen
- Sojasaus3 el
- Sesamolie1 el
- Zonnebloemolie2 el
- Witte rijst300 g
Bereiding
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schil de ananas en snijd in blokjes; snijd paprika en ui in reepjes.
Verhit de zonnebloemolie in een wok en bak knoflook, gember en rode peper kort aan.
Voeg ui, paprika en garnalen toe en roerbak tot de garnalen roze zijn.
Schep de ananasblokjes erdoor, blus af met sojasaus en sesamolie en serveer met de rijst.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!