Knapperige salade van radijs en komkommer met een citroendressing.

Ingrediënten

  • Radijs2 bosjes
  • Komkommer1 stuk
  • Bosui2 stuks
  • Citroen1 stuk
  • Verse dille1 handvol

Bereiding

  1. Snijd de radijs en komkommer in dunne plakjes en de bosui in ringetjes.

  2. Doe alles in een ruime kom.

  3. Meng het sap van de citroen met een scheut olijfolie, zout en peper tot een dressing.

  4. Schep de dressing door de groenten en laat 10 minuten intrekken.

  5. Bestrooi met gehakte dille en serveer koud.

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling