Een snelle, pittige wokschotel met malse kip, knapperige paprika en zachte noedels.
Ingrediënten
- paprika3 stuks (gemengde kleuren)
- kipfilet400 gram
- eiernoedels250 gram
- ui1 stuk
- knoflook2 tenen
- gember1 stuk (2 cm)
- sojasaus4 eetlepels
- sesamolie1 eetlepel
- zonnebloemolie2 eetlepels
- rode peper1 stuk (optioneel)
- sesamzaad1 eetlepel (garnering)
Bereiding
Kook de eiernoedels volgens de verpakking gaar en spoel koud af.
Snijd de kip in reepjes en de paprika en ui in dunne stroken.
Wok de kip op hoog vuur goudbruin en gaar in de zonnebloemolie, voeg knoflook, gember en eventueel rode peper toe.
Voeg de paprika en ui toe en roerbak 3-4 minuten tot ze net gaar zijn.
Schep de noedels erdoor, blus af met sojasaus en sesamolie en serveer direct met sesamzaad erover.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!