Een hartige, romige ovenschotel waarin gehakt, Chinese kool en kaas samen goudbruin de oven uit komen.
Ingrediënten
- Chinese kool1 krop, in reepjes
- rundergehakt500 g
- ui1 stuk, gesnipperd
- knoflook2 tenen, fijngehakt
- tomaat4 stuks, in blokjes
- aardappel4 stuks, in plakjes en voorgekookt
- groentebouillon100 ml
- geraspte kaas150 g
- paneermeel2 el
- zout, peper en gedroogde tijmnaar smaak
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het gehakt met ui en knoflook rul en breng op smaak met zout, peper en tijm.
Voeg de tomaat toe en laat kort inkoken.
Verdeel de helft van de Chinese kool in een ovenschaal, schep het gehaktmengsel erop en leg de aardappelplakken erover.
Verdeel de rest van de Chinese kool erover, giet de bouillon erbij en bestrooi met kaas en paneermeel.
Zet 25-30 minuten in de oven tot de schotel goudbruin en gaar is.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!