Snelle, pittige wokschotel met malse kip, verse gember en knapperige groenten.
Ingrediënten
- kipfilet500 g, in reepjes
- gember3 cm, in fijne reepjes
- knoflook2 tenen, fijngehakt
- paprika2, in reepjes
- wortel2, in dunne linten
- bosui3 stengels, in ringen
- sojasaus4 el
- sesamolie1 el
- zonnebloemolie2 el
- rijst320 g, gekookt
- sesamzaad1 el
Bereiding
Verhit de zonnebloemolie in een wok op hoog vuur en bak de kipreepjes rondom bruin.
Voeg gember en knoflook toe en roerbak 1 minuut mee.
Voeg paprika en wortel toe en roerbak 3-4 minuten tot beetgaar.
Blus af met sojasaus en sesamolie en roerbak nog 2 minuten.
Roer de bosui erdoor en serveer direct over gekookte rijst met sesamzaad.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!