Vullende wintersoep van boerenkool, aardappel en ui.

Ingrediënten

  • boerenkool300 g
  • aardappel3 stuks
  • ui1 stuk
  • wortel2 stuks
  • groentebouillon1,2 liter

Bereiding

  1. Snipper de ui en snijd wortel en aardappel in blokjes.

  2. Fruit de ui in een soeppan en voeg wortel en aardappel toe.

  3. Schenk de bouillon erbij en kook 15 minuten.

  4. Voeg de fijngesneden boerenkool toe en kook nog 10 minuten mee.

  5. Breng op smaak met zout en peper en serveer met brood.

Uit je box in dit recept:

Aardappel Boerenkool Ui Wortel

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling