Krokant gebakken spitskoolpartjes uit de oven met een geurige knoflook-citroendressing.
Ingrediënten
- spitskool1 kool, in dikke partjes
- knoflook3 tenen, fijngehakt
- olijfolie4 eetlepels
- citroen1 stuk, rasp en sap
- parmezaanse kaas40 gram, geraspt
- rode peper1/2 stuk, in dunne ringetjes, optioneel
- zout en pepernaar smaak
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220°C.
Meng olijfolie met knoflook, citroenrasp, zout en peper en bestrijk de spitskoolpartjes rondom.
Leg de partjes op een bakplaat met bakpapier en rooster 25-30 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
Besprenkel direct na de oven met citroensap en bestrooi met parmezaanse kaas.
Garneer eventueel met ringetjes rode peper voor wat pit en serveer direct.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!