Rauwe, knapperige salade van jonge paksoi met een sesam-sojadressing.
Ingrediënten
- paksoi2 kroppen
- wortel2 stuks
- bosui2 stuks
- sojasaus2 el
- sesamolie1 el
Bereiding
Snijd de paksoi in fijne reepjes en rasp de wortel grof.
Klop sojasaus, sesamolie en een scheutje azijn tot een dressing.
Meng paksoi en wortel met de dressing.
Bestrooi met in ringen gesneden bosui en eventueel sesamzaad.
Laat 5 minuten intrekken en serveer fris.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!