Troostrijke noedelsoep met paksoi, gember en een geurige bouillon.

Ingrediënten

  • paksoi1 krop
  • noedels150 g
  • gemberstukje
  • bosui2 stuks
  • groentebouillon1 liter

Bereiding

  1. Breng de bouillon aan de kook met plakjes gember.

  2. Kook de noedels apart volgens de verpakking en giet af.

  3. Snijd de paksoi in reepjes en voeg toe aan de bouillon; laat 3 minuten meekoken.

  4. Verdeel de noedels over kommen en schep de soep erover.

  5. Bestrooi met in ringen gesneden bosui en serveer heet.

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling