Zoete geroosterde wortels bestrooid met frisse koriander en limoen.

Ingrediënten

  • koriander1 bosje
  • wortel600 g
  • limoen1 stuk
  • olijfolie2 el
  • komijn1 tl

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

  2. Schil de wortels en snijd in de lengte in repen. Meng met olijfolie, komijn, peper en zout.

  3. Rooster 25 minuten op een bakplaat tot de wortels zoet en zacht zijn.

  4. Bestrooi met de fijngehakte koriander en knijp de limoen erover.

  5. Serveer warm als bijgerecht.

Uit je box in dit recept:

Koriander Limoen Wortel

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling