Verwarmende Hollandse stamppot met groene kool en een rookworst.
Ingrediënten
- Groene kool500 g
- Aardappel1 kg
- Ui1 stuk
- Rookworst1 stuk
- Melk100 ml
Bereiding
Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.
Snijd de groene kool fijn en verwijder de harde nerven; kook of stoom de kool 10 minuten.
Verwarm ondertussen de rookworst volgens de verpakking.
Giet de aardappelen af en stamp ze met de warme melk en een klontje boter tot een puree.
Roer de gaargekookte kool en gesnipperde ui erdoor, breng op smaak met zout en peper en serveer met de rookworst.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!