Een knapperige, frisse salade waarin zoete appel en krokante bleekselderij elkaar perfect aanvullen.

Ingrediënten

  • Bleekselderij4 stengels
  • Appel2 stuks
  • Walnoten50 g
  • Citroen1 stuk
  • Honing1 tl
  • Olijfolie3 el
  • Peterselieeen handje, gehakt
  • Zout en pepernaar smaak

Bereiding

  1. Snijd de bleekselderij en de appel in dunne plakjes.

  2. Meng het citroensap, de honing, olijfolie, zout en peper tot een dressing.

  3. Meng de bleekselderij, appel en walnoten met de dressing.

  4. Garneer met gehakte peterselie en serveer direct.

Uit je box in dit recept:

Appel Bleekselderij Citroen

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling