Snelle roerbak van boerenkool met knoflook, klaar in een kwartier.

Ingrediënten

  • boerenkool300 g
  • ui1 stuk
  • knoflook2 tenen
  • olijfolie2 el
  • citroen1/2 stuk

Bereiding

  1. Verwijder de nerven en snijd de boerenkool fijn.

  2. Snipper de ui en de knoflook.

  3. Verhit olie in een wok en fruit ui en knoflook glazig.

  4. Voeg de boerenkool toe en roerbak 5 tot 7 minuten tot hij slinkt.

  5. Breng op smaak met zout, peper en een scheutje citroensap.

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling