Romige ovenschotel van aardpeer en aardappel met een goudbruine kaaskorst.
Ingrediënten
- aardpeer500 g
- aardappel500 g
- knoflook2 tenen
- kookroom250 ml
- geraspte kaas100 g
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ovenschaal in met de gehalveerde knoflook.
Boen de aardpeer schoon en schil de aardappel. Snijd beide in dunne plakken.
Leg de plakken dakpansgewijs in de schaal en giet de room erover. Bestrooi met peper en zout.
Verdeel de geraspte kaas erover.
Bak 40 minuten tot de gratin zacht is en de kaaskorst goudbruin. Laat kort rusten voor het serveren.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!