Krokant aan de randen en zacht van binnen: witte kool uit de oven met een geurig kruidenkorstje.

Ingrediënten

  • Witte kool1 stuk (ca. 1 kg), in parten
  • Olijfolie4 eetlepels
  • Knoflook3 tenen, geperst
  • Tijm1 theelepel, gedroogd
  • Rozemarijn1 theelepel, gedroogd
  • Citroen1 stuk, in partjes (optioneel)
  • Peper en zoutnaar smaak

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en snijd de witte kool in dikke parten met de kern eraan.

  2. Meng de olijfolie met knoflook, tijm en rozemarijn en bestrijk de partjes hiermee aan beide kanten.

  3. Leg de kool op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi met peper en zout.

  4. Bak 30-35 minuten tot de randen goudbruin en krokant zijn en de kern zacht is.

  5. Serveer eventueel met een partje citroen erover uitgeperst.

Uit je box in dit recept:

Citroen Witte kool

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling