Padron pepers uit de oven met knapperig geroosterd knoflook: minimale moeite, maximale smaak.

Ingrediënten

  • Padron pepers400 g
  • Knoflook4 tenen, in dunne plakjes
  • Olijfolie4 el
  • Grof zeezout1 tl
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Citroen1, in partjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220°C (hete lucht 200°C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. Meng de padron pepers en de plakjes knoflook met de olijfolie, zout en peper in een grote kom.

  3. Verdeel het mengsel in één laag over de bakplaat en rooster 12-15 minuten, halverwege omscheppen, tot de pepers blaren en het knoflook goudbruin is.

  4. Haal uit de oven, proef en breng zo nodig op smaak met extra zout, en serveer warm met citroenpartjes.

Uit je box in dit recept:

Citroen Padron peper

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling