Een hartige, goudbruine ovenschotel waarin knapperige ijsbergsla verrassend goed standhoudt.

Ingrediënten

  • Rundergehakt500 g
  • Ui1 stuk
  • Knoflook2 tenen
  • IJsbergsla1 krop
  • Tomaat3 stuks
  • Geraspte kaas150 g
  • Room200 ml
  • Ei1 stuk
  • Paneermeel2 el
  • Gedroogde oregano1 tl
  • Olijfolie1 el
  • Zout en pepernaar smaak

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en bak het gehakt met gesnipperde ui en knoflook rul in olijfolie.

  2. Snijd de tomaten in plakken en de ijsbergsla in brede repen.

  3. Verdeel het gehakt in een ovenschaal, leg de ijsbergsla en tomaat erop en kruid met oregano, zout en peper.

  4. Klop de room met het ei en giet dit mengsel over de schotel, strooi het paneermeel en de kaas erover.

  5. Bak de schotel 20-25 minuten in de oven tot de kaas goudbruin en bubbelend is.

Uit je box in dit recept:

IJsbergsla Tomaat Ui

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling