Mals gebraden kip in een zoet-hartige glaze, afgemaakt met karamelliserende plakjes sterfruit uit de oven.

Ingrediënten

  • Kippenbouten4 stuks
  • Sterfruit2 stuks
  • Ui1 stuk
  • Knoflook2 tenen
  • Gember1 duimstuk
  • Sojasaus3 el
  • Honing2 el
  • Olijfolie2 el
  • Verse rode peper1 stuk, in ringen
  • Zout en pepernaar smaak

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en meng knoflook, gember, sojasaus, honing en olijfolie tot een marinade.

  2. Snijd de ui in partjes en de sterfruit in dikke plakken.

  3. Leg de kippenbouten met ui in een ovenschaal, bestrijk met de marinade en kruid met zout en peper.

  4. Bak 30 minuten in de oven, voeg dan de sterfruit toe en bak nog 10-15 minuten tot de kip gaar en goudbruin is.

  5. Garneer eventueel met ringen rode peper voor wat pit en serveer direct.

Uit je box in dit recept:

Gember Rode peper Sterfruit Ui

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling