Roosteren maakt radijs verrassend mild en zoet, een bijgerecht dat verbaast.

Ingrediënten

  • Radijs3 bosjes
  • Boter30 g
  • Knoflook1 teen
  • Verse tijmenkele takjes
  • Zeezoutsnuf

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de radijsjes en verwijder het loof.

  2. Meng de radijs met gesmolten boter, fijngesneden knoflook, tijm en zout.

  3. Spreid ze uit op een bakplaat met de snijkant naar beneden.

  4. Rooster 20-25 minuten tot ze zacht en licht goudbruin zijn.

  5. Bestrooi met wat extra zeezout en serveer warm als bijgerecht.

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling