Krokante, kruidige partjes uit de oven die bij vrijwel elke maaltijd passen.
Ingrediënten
- zoete aardappel900 g
- olijfolie3 el
- knoflookpoeder1 tl
- paprikapoeder1 tl
- verse rozemarijn2 takjes
- zout en pepernaar smaak
- citroen1 stuk, optioneel
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Was de zoete aardappel en snijd in gelijke partjes, zonder te schillen.
Meng de partjes in een kom met olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, rozemarijn, zout en peper.
Verdeel de partjes in een enkele laag over de bakplaat en rooster 25 tot 30 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
Besprenkel eventueel met wat citroensap vlak voor het serveren.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!