Karamelliserende nectarines rechtstreeks van de grill, een simpel maar verrassend zomers dessert.

Ingrediënten

  • Nectarine4 stuks
  • Honing2 el
  • Limoen1 stuk (sap)
  • Olijfolie1 el
  • Kaneelsnufje
  • Griekse yoghurt of vanille-ijs4 bolletjes
  • Walnoten40 g
  • Verse muntenkele blaadjes

Bereiding

  1. Halveer de nectarines en verwijder de pit.

  2. Meng honing, limoensap, olijfolie en kaneel en bestrijk de snijkant van de nectarines hiermee.

  3. Gril de nectarines 3-4 minuten per kant op de barbecue of in een grillpan tot ze grillstrepen en karamel krijgen.

  4. Serveer warm met een bolletje Griekse yoghurt of ijs, gehakte walnoten en een blaadje munt.

  5. Besprenkel eventueel met het restant van het honing-limoenmengsel.

Uit je box in dit recept:

Limoen Nectarine

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling