Een verfrissend fel gekleurde sorbet vol pure bloedsinaasappelsmaak, perfect als verkoelend toetje.
Ingrediënten
- bloedsinaasappel6 stuks
- citroen1/2 stuk
- fijne kristalsuiker150 g
- water200 ml
- verse muntenkele blaadjes, om te garneren
Bereiding
Breng het water en de suiker aan de kook tot een siroop en laat afkoelen.
Pers de bloedsinaasappels en de halve citroen uit.
Meng het sap met de afgekoelde suikersiroop.
Draai het mengsel in een ijsmachine tot een luchtige sorbet, of vries het in een platte bak in en roer elk uur door tot het gebonden is.
Serveer in glaasjes, eventueel gegarneerd met verse munt.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!