Hartige quiche met gebakken prei, ei en kaas in een krokante bodem.
Ingrediënten
- Prei3 stuks
- Bladerdeeg1 rol
- Eieren3 stuks
- Slagroom150 ml
- Geraspte kaas100 g
- Boter1 el
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een quichevorm met bladerdeeg.
Snijd de prei in ringen, spoel schoon en bak zacht in wat boter.
Klop de eieren los met de slagroom, de helft van de kaas, peper en zout.
Verdeel de prei over de bodem, giet het eimengsel erover en bestrooi met de rest van de kaas.
Bak de quiche 30-35 minuten tot hij gaar en goudbruin is.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!