Warme, karamelliserende physalis met romige geitenkaas en honing: een simpel maar verrassend voorgerecht of bijgerecht.
Ingrediënten
- physalis250 g
- zachte geitenkaas150 g
- honing2 el
- verse tijmenkele takjes
- walnoten40 g, gehakt
- olijfolie2 el
- zwarte pepernaar smaak
- zoutsnufje
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C en verwijder de kelkjes van de physalis.
Leg de physalis in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, zout en peper.
Verkruimel de geitenkaas over de physalis en bak 12-15 minuten tot de kaas licht bruint.
Bestrooi met walnoten en verse tijm en druppel er honing overheen.
Serveer direct, eventueel op wat geroosterd brood.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!