Aardse geroosterde bietjes met romige geitenkaas en walnoten.
Ingrediënten
- Rode biet600 g
- Geitenkaas150 g
- Walnoten50 g
- Honing1 el
- Verse tijmenkele takjes
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de bieten en snijd ze in partjes.
Meng de bietpartjes met olijfolie, zout en peper en spreid ze uit op een bakplaat.
Rooster de bieten 40-45 minuten tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.
Verdeel de warme bieten over een schaal, verkruimel de geitenkaas erover en strooi de walnoten erbij.
Besprenkel met honing en verse tijm en serveer direct.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!