Warme, karameliserende druiven met romige geitenkaas en een vleugje honing maken deze snelle borrelhap onweerstaanbaar.
Ingrediënten
- druiven500 g
- zachte geitenkaas150 g
- honing3 el
- olijfolie2 el
- verse tijmeen paar takjes
- walnoten50 g
- stokbrood of crostini1 klein stokbrood
- zwarte pepernaar smaak
- zeezoutsnufje
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de druiven met olijfolie, zout en peper en verdeel over een ovenschaal.
Rooster de druiven 12-15 minuten tot ze zacht zijn en beginnen te barsten.
Verkruimel de geitenkaas over de warme druiven, besprenkel met honing en tijm en garneer met walnoten.
Serveer direct met geroosterd stokbrood of crostini.
Uit je box in dit recept:
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!