Krokant-gekaramelliseerde courgette uit de oven met Italiaanse kruiden en knoflook.

Ingrediënten

  • courgette3 stuks (ca. 750 g)
  • olijfolie3 eetlepels
  • knoflook2 tenen
  • gedroogde Italiaanse kruiden2 theelepels
  • zoutnaar smaak
  • zwarte pepernaar smaak
  • geraspte parmezaanse kaas40 g (optioneel)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. Snijd de courgette in halve manen of plakken van ongeveer 1 cm dik.

  3. Meng de courgette met olijfolie, geperste knoflook, kruiden, zout en peper.

  4. Verdeel over een bakplaat met bakpapier en rooster 20-25 minuten tot goudbruin en zacht.

  5. Bestrooi eventueel met parmezaanse kaas vlak voor serveren.

Uit je box in dit recept:

Courgette

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling