Krokant van buiten, zacht van binnen: geroosterde meiraap met honing en tijm is een simpele bijgerecht-topper.

Ingrediënten

  • meiraap800 g
  • olijfolie3 el
  • knoflook2 tenen, ongepeld gekneusd
  • verse tijm4 takjes
  • honing1 el
  • zoutnaar smaak
  • zwarte pepernaar smaak

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht).

  2. Was de meiraap, schil ze indien nodig en snijd in parten of halve maantjes.

  3. Meng de meiraap met olijfolie, knoflook, tijm, zout en peper en verdeel over een bakplaat met bakpapier.

  4. Rooster 25-30 minuten tot goudbruin en gaar, schep halverwege om.

  5. Besprenkel vlak voor serveren met de honing.

Uit je box in dit recept:

Meiraap

Bestel je box vol verse ingrediënten

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen — geef als eerste je mening!

Schrijf een beoordeling