Red de aardappelen: samen redden we 10.000 kilo van voedselverspilling

In Nederland wordt elk jaar veel goed voedsel verspild. Soms door misvormde groenten, soms door logistiek – en soms simpelweg door een te grote oogst. Dat is precies wat er nu gebeurt bij een lokale boer in Noord-Holland.

Bij Firma Gebr. Granneman uit Slootdorp ligt een groot overschot aan aardappelen opgeslagen. Het gaat om Karelia kruimige aardappelen, een heerlijke aardappel die perfect is om te koken, te stampen of te verwerken in warme gerechten. De kwaliteit is uitstekend, maar zonder extra afzet dreigen duizenden kilo’s uiteindelijk als veevoer of afval te eindigen.

Dat vinden wij zonde. Goed voedsel hoort niet verloren te gaan.

Daarom zijn we bij Veggiebox gestart met de Red de Aardappelbox.

10.000 kilo aardappelen redden

Met deze actie willen we samen 10.000 kilo Karelia aardappelen redden. We kopen een grote partij aardappelen rechtstreeks bij Gebroeders Granneman en bieden deze aan via onze webshop.

Zo helpen we de boer zijn schuren leeg te krijgen en voorkomen we dat een deel van de oogst verloren gaat.

Maar deze actie gaat verder dan alleen voedsel redden.

1 kilo kopen = 1 kilo doneren

Voor elke kilo aardappelen die via de Red de Aardappelbox wordt verkocht, doneren wij ook een kilo aan Stichting MANNA Schermer.

Stichting MANNA uit Alkmaar werkt nauw samen met telers en boeren uit Noord-Holland. Zij verzamelen overschotten uit de landbouw, sorteren deze en verdelen het voedsel vervolgens onder voedselbanken en sociale initiatieven.

Zo komt goed voedsel terecht bij mensen die het hard nodig hebben.

Veggiebox heeft in het verleden al met MANNA samengewerkt bij het maken van maaltijdtassen voor basisscholen. Daarom zijn we extra blij dat we opnieuw samen een positieve bijdrage kunnen leveren.

Waarom deze actie belangrijk is

Deze actie laat zien dat een overschot ook iets positiefs kan worden. Door samen te werken kunnen we:

• voedselverspilling voorkomen

• een lokale boer ondersteunen

• voedselbanken helpen met verse producten

• goed voedsel een bestemming geven

Wat voor de boer een probleem kan worden, kan met een beetje samenwerking juist een kans worden om impact te maken.

Doe mee en red de aardappelen

Met de Red de Aardappelbox help je direct mee om deze Karelia aardappelen een goede bestemming te geven.

Je helpt daarmee:

1. een lokale boer

2. gezinnen die afhankelijk zijn van voedselhulp

3. en het verminderen van voedselverspilling

Samen kunnen we laten zien dat goed voedsel altijd een plek verdient.

Bestel jouw Red de Aardappelbox en help mee om 10.000 kilo aardappelen te redden. 🥔